文章结构索引：

1.导语

2.市场现状

3.原因解析

4.小龙虾创意摆盘赏析

（阅读预计1.5分钟）

20年时间，你取得了哪些成就？TA用20年时间，翻山越岭，打破一切地域隔阂和户口壁垒，征服了大江南北的食客，仅一年时间的消耗，首尾相连就可绕赤道3圈，TA就是全民爆款美食——小龙虾！

《小龙虾产业发展报告（）》称：小龙虾产业总产值达亿元，同比增长37.5%，餐饮为主的产业产值为亿元！这是高档餐厅、街头小巷大排档、网络点餐外卖盒、

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