今年春天，又是一年一度的播种时间，7岁的小庄与父亲开车去城里准备购买种子以及化肥，为一年的收成作准备！然而就在小庄父亲买好化肥准备装车的时候，小庄忽然自己体力不支，摇摇晃晃的就倒下来了！父亲见状赶忙跑过去，和化肥老板将小庄抬上车，给小庄母亲打了电话后，匆忙驶往。

到了，小庄父亲就和医生说了经过，医生第一反应觉得可能是因为心梗导致的，然而在经过一系列检查发现，导致小庄晕倒的并不是心梗，竟是肝癌！而这次晕倒，则是发生了肝性脑病。

当医生说出这个消息之后，小庄的父母无论如何也接受不了，急火攻心，也晕倒在地！

让人疑惑地是，为何才7岁的小庄会染上肝癌呢？沟通后医生说：一样东西害的，用了十年！原来，导致小庄患癌的，就在他家的厨房，一件用了十年的菜板！难道菜板也会致癌吗？其实不是的，致癌的是菜板上的霉菌——黄曲霉毒素。

很多老人节省，觉得菜板发霉变质晒晒就能重新用，但是，菜板若是长时间不换，发霉变潮，就会滋生黄曲霉毒素，这种物质就会导致肝癌的发生。

黄曲霉毒素是导致患肝癌最严重的物质，如果一次性摄入20毫克的话，就会直接死亡。

而且一般的温度还杀不死它，只有达到摄氏度以上时，才可以消灭它。黄曲霉毒素非常容易在潮湿的地方生长，如发霉的菜板、筷子等，且常存在发霉变质的食物中，如大米、花生等等。

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